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園芸生産拡大支援事業を活用したアスパラガスの出荷が本格スタート

 

 

 管内アスパラガス農家の畑では3月下旬から、日の出とともに本格的に収穫作業が始まっています。

 遊佐町小原田の佐藤俊輔さんはJAの「園芸生産拡大支援事業」を活用し、アスパラガスの雨避け

ハウスを昨年5月に建て、同年6月に苗を定植。今年から本格的に出荷がスタートしました。

 4月19日には、佐藤さんが、夜の明けきらないうちから収穫を開始。ハサミと出荷規格の長さ26㎝の

印の付いた棒を手に、定植した株ごとにどれを収穫し、どれを残すか瞬時に判断し、次々に収穫コンテ

ナに入れました。

 佐藤さんは「雨避けハウスで収穫を迎えることができうれしい。今後はアスパラガスのハウスを増や

し、水稲との複合経営を安定させたい。なにより早く一人前になりお世話になった人達に恩返しをした

い」と未来を見つめる目は輝いていました。

 管内の平成30年産アスパラガスは26人が作付けし、面積は約3・1㏊。収穫は10月上旬まで続き、主

に関東や県内市場に出荷します。

 

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