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最新情報 : 品質保持の徹底を呼び掛け 娃々菜出荷目ぞろえ会を開催
投稿者 : kohouser 投稿日時: 2016/10/14 (497 ヒット)

 当JA北部畑作部会娃々菜専門部は10月6日、酒田園芸センターでベビー白菜「娃々菜」の出荷目ぞろえ会を開きました。生産者やJA担当者など約20人が参加し、JAの担当者が出荷規格などを説明しました。
 JA担当者は外葉の重量調整をせず、蒸散で重量が減少することを考慮した等級付けを促し、「収穫後の娃々菜は、新聞紙で包んで一晩置くなどして十分に水分を切るように。余分な水分を防ぐため水洗いなどもせず、出荷後の鮮度が保たれるように心掛けて」とアドバイスしました。また、定期的なほ場巡回と防除など、早めの対策で病害虫の被害を予防することも呼び掛けました。
 今年度、当JAでは約50人の生産者が250aで娃々菜を栽培しています。出荷は10月上旬から12月末まで続き、関東方面の市場や生活クラブ生協などに約70トンを出荷する予定です。




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