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最新情報 : 新米の品種当てに挑戦 新米試食会開催
投稿者 : kohouser 投稿日時: 2017/11/16 (113 ヒット)


▲品種当てに挑戦する参加者
 
 今年産新米と来年本格デビューする山形県の新しい水稲品種「雪若丸」のPRを行おうと、当JAは新米試食会を兼ねた「米の品種当て」を10月14日、Aコープみどり店で開催しました。
 試食会での品種当ては、「はえぬき」「つや姫」「ひとめぼれ」「雪若丸」の4品種を食べ比べし、どの品種かを当てるもの。提示されたそれぞれの米の特徴をヒントに、参加者たちは色や香り、粒張りなどを確かめながら挑戦していました。
 「『雪若丸』は初めて食べた味なので、分かりやすかった。今年の新米もとてもおいしかったので、購入して帰りたい」と参加者たち。90人が挑戦し、10人が見事全品種を正解しました。




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