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最新情報 : 適期収穫で高品質な柿を 庄内柿目ぞろえ会
▲サンプルを手に状態を確認する生産者たち(松山集出荷場)
▲肥大や着色も細かくチェックしました(野沢公民館)
当JA庄内柿部会は10月6日、酒田地区と遊佐地区で庄内柿出荷目ぞろえ会を開きました。酒田地区は松山集出荷場で、同部会北部支部と南部支部が合同で開催。生産者やJA職員、県酒田農業技術普及課の職員など約60人が参加し、今年度の生育状況や販売情勢、選別時と出荷時の注意点などを確認しました。
同課の担当者は「今年は全国的に収穫が遅れている。急がず適期収穫を心掛けて。また、台風の影響で、枝ずれや葉ずれが多いので出荷時は注意を」と呼び掛けました。
一方、同部会遊佐支部は遊佐町の野沢公民館で目ぞろえ会を行い、生産者やJA職員など約35人が参加しました。同部会の松本揮一部会長が生育状況などを説明し、干し柿など加工用原料の基準も確認しました。
今年度管内では「刀根早生柿」と「平核無柿」の2品種を179人の生産者が約54?で栽培。着果数、着色ともに平年並みで、6万4520ケース(1ケース7.5?)の出荷を見込んでいます。約9割は北海道へ出荷するほか、生活クラブ生協や地元消費者へ販売します。加工用は干し柿やマルノー山形の柿酢の原料に使用されます。
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