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最新情報 : 米粉パンの原料今年もみんなで収穫 東北日本ハムと合同稲刈り式
投稿者 : kohouser 投稿日時: 2018/10/12 (31 ヒット)


▲米粉用米は米粉パンになり、地元や全国の消費者に届けられます

 当JAと東北日本ハム株式会社は9月23日、広野地区の水田で米粉用米の合同稲刈式を開きました。今回刈取った米粉用米は同社の食物アレルギー対応の専用工場で「みんなの食卓?」シリーズの米粉100%のパンの原料になります。
 同社への米粉用米の供給は今年で9年目を迎えます。渡部源一取締役工場長は「生産者をはじめ関係機関の皆さんのおかげで、今年も稲刈りを迎えられ感謝している」と話していました。
 米粉パンは食物アレルギーを持つ人の評価も高く、市内の小中学校の給食に年2回、同市の1歳6カ月健診時に提供されるほか、同社インターネットサイトでも販売しています。




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