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最新情報 : 学校給食に「庄内柿」提供 小学生が地元の食文化に触れる
投稿者 : admin 投稿日時: 2020/12/10 (525 ヒット)


▲庄内柿を頬張り笑顔の児童  

 当JAは地産地消と児童への地元特産物に関する食育活動の一環で、11月6日、酒田市立田沢小学校の給食用に特産品「庄内柿(刀根早生)」を提供しました。JAの加藤和幸理事と生活特産課の職員3人が、栽培面積や花の色など「庄内柿」の知識を児童と一緒に深めました。  
 加藤理事は5・6年生の児童に「庄内柿」の主力品種「平核無」と「刀根早生」の特徴を紹介しました。生産者が丹精込めて作ったことや地元の食文化を知ってほしいという思いも伝えました。  
 児童は「いつも食べている柿より甘くておいしかった」「おかわりしてたくさん食べたい」と笑顔を見せ、柿を頬張っていました。




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